21. Foods, nutrition, and immunity : effects of dairy and fermented milk products : 2nd Bio-Inova/EIBET Workshop, Paris, December 9, 1991
پدیدآورنده : volume editors, M. Paubert-Braquet, Ch. Dupont, R. Paoletti
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Congresses ، Immunity -- Nutritional aspects,Congresses ، Nutrition,Immunological aspects -- Congresses ، Nutritionally induced diseases
رده :
QR
185
.
2
.
E5
1991
22. Handbook of fermented functional foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Functional foods ; Handbooks, manuals, etc. ;
23. Handbook of fermented functional foods /
پدیدآورنده : edited by Edward R. Farnworth
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermented foods-- Health aspects, Handbooks, manuals, etc,Functional foods, Handbooks, manuals, etc,Fermentation,Food Microbiology,Health Promotion,Nutritional Physiological Phenomena,Fermented foods-- Health aspects, Handbooks, manuals, etc,Food-- Microbiology
رده :
QP144
.
F85
H357
2003
24. Handbook of indigenous fermented foods /
پدیدآورنده : edited by Keith H. Steinkraus.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermented foods, Handbooks, manuals, etc.,Fermented foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP371
.
44
.
H36
1995eb
25. Handbook on fermented foods and chemicals
پدیدآورنده : by NPCS Board of Consultants & Engineers
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ، Food
رده :
RM
216
.
B6
2000
26. Handbook on fermented foods and chemicals
پدیدآورنده : by NPCS Board of Consultants & Engineers
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Fermented foods
رده :
TP
371
.
44
.
H35
27. Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia
پدیدآورنده : / J. David Owens
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING (uncategorised)
رده :
E-BOOK
28. Indigenous fermented foods of Southeast Asia /
پدیدآورنده : edited by J. David Owens.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermentation-- Southeast Asia-- Safety measures.,Fermented foods-- Southeast Asia.
رده :
TP371
.
44
.
I53
2015
29. Industrialization of Indigenous Fermented Foods.
پدیدآورنده :
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermented foods.
رده :
TP371
.
44
.
I56
2004eb
30. Industrialization of indigenous fermented foods /
پدیدآورنده : edited by Keith H. Steinkraus
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermented foods,Developing Countries,Fermentation,Food Preservation-- methods,Food-Processing Industry
رده :
TP371
.
44
.
I56
2004
31. Legume-Based Fermented Foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : LEGUMES AS FOOD,FOOD,FERMENTED
رده :
TX
558
.
L4
L44
1986
32. Legume-based fermented foods
پدیدآورنده : editors, N.R. Reddy, Merle D. Pierson, D.K. Salunkhe
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Legumes as food,، Food, Fermented
رده :
TX
558
.
L4
L44
1986
33. Microbiology and Technology of Fermented Foods.
پدیدآورنده :
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fermentation, Textbooks.,Fermented foods-- Microbiology, Textbooks.,Fermented foods, Textbooks.,Fermentation.,Fermented foods.
رده :
TP371
.
44
.
H88
2019
34. Microbiology and technology of Fermented Foods
پدیدآورنده : Robert W. Hutkins,Title
کتابخانه: كتابخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم (قم)
موضوع : Fermented foods-Textbooks,Fermented foods-Microbiology-Textbooks
رده :
TP
.
H88
371
.
44
2006
35. Microbiology and technology of fermented foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Fermented foods -- Textbooks,Fermented foods -- Microbiology -- Textbooks
رده :
TP
371
.
44
.
H88
2006
36. Microbiology and technology of fermented foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods ; Textbooks. ; Fermented foods ; Microbiology ; Textbooks. ; Fermentation ; Textbooks. ;
37. Microbiology and technology of fermented foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods ; Textbooks. ; Fermented foods ; Microbiology ; Textbooks. ; Fermentation ; Textbooks. ;
38. Microbiology and technology of fermented foods
پدیدآورنده : Hutkins, Robert W. )Robert Wayne(
موضوع : Textbooks ، Fermented foods,Textbooks ، Fermented foods - Microbiology
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
39. Microbiology and technology of fermented foods
پدیدآورنده : / Robert W. Hutkins
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Fermented foods- Textbooks,Fermented foods- Microbiology-Textbooks
رده :
TP371
.
44
.
H88
2006
40. Microbiology of fermented foods
پدیدآورنده : edited by Brian J.B. Wood
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Food, fermented - Microbiology
رده :
TP
371
.
44
.
M53
1985